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  • 生吃萨拉米可行吗?
    生吃萨拉米可行吗?
    萨拉米不可以生吃,因为萨拉米是通过发酵风干制成的,所以必须经过高温杀毒后才能食用。萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠,多用于配餐、制作比萨饼、搭配面包食用。萨拉米通常在温热、潮湿的环境里腌制,可以使肉充...