玉米是农作物,主要成分是蛋白质,从农作物分类上来说,属于油料作物,可以用来榨油,具有一定的经济效益,同时,玉米还有一定的营养价值,具有开胃健脾、除湿利尿的功效,治疗腹泻、消化不良、水肿,可以调养身体,还能延缓衰老,使人长寿。
玉米的营养价值
1、开胃健脾
玉米性平味甘,具有开胃健脾、除湿利尿的功效,在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。
2、调理身体
玉米含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质,可以调养身体,促进人体的生长和发育。
3、延缓衰老
玉米里面含有氨基酸物质,能促进大脑的代谢,增强抗氧化的能力,具有延缓衰老作用,使人长寿。