面粉是一种绿色的粉末状物质，它是以植物茴香的成熟种子为主要原料经研磨加工后得到的保健食材，在平时生活中它可以当香料食用也可以当药物使用，能提味增香也能驱寒止痛，下面是对面粉功效与作用的具体介绍，大家在食用它以前可以认真了解一下。
1、预防溃疡
面粉不单含有多种对人体有益的营养，它还具有明显的收敛作用，而且能预防人体内溃疡发生，平时人们出现胃炎，胃痛时及时食用一些面粉就能修复受损的胃黏膜，而且能防止胃溃疡出现，而那些已经出现胃溃疡的人群，在食用面粉后还能加快溃疡面愈合。
2、促进消化
面粉有自然的香气，而且含有大量挥发油，人们在闻到它的香气后就能加快唾液分泌，而它在进入人类肠胃后，还能促进消化液分泌，并能加快肠内蠕动速度也能提高肠胃消化功能，经常食用能维持人类消化系统功能正常稳定并能缓解人类的消化不良和食少腹胀。
3、抗菌消炎
面粉不但能为人体补充丰富营养，它还具有一定的药用价值，而它含有的生物碱和酚类化合物都能消灭人体内的敏感菌和真菌，能阻止人体内炎症滋生，人们把它煎水以后服用，谁还能让身体内出现的炎症消退，它对人类的气管炎和肠炎以及肺炎等症，都有明显缓解作用。
4、提高肝功能
面粉还是一种能清肝利胆的健康食材，而且它对人类肝脏有明显保护作用，持续食用面粉十几天就能修复受损的肝细胞，也能让肝脏解毒功能明显提高，它能防止肝脏病变提高肝脏健康水平。面粉的利胆功效也很出色，它能促进胆汁分泌，并能阻止胆固醇在身体内堆积，对维持人类肝胆功能稳定也有很大好处。
大家看过这些介绍以后，是不是对面粉的功效与作用有了更详细的了解呢？如果感觉面粉对身体的保健效果好，就在以后生活中适量多服用一些面粉吧！
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