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笋瓜为什么苦

时间 : 07-25 投稿人 : 天蓉 点击 :

1、种植时间

笋瓜几月份种植合适,笋瓜为什么苦? | 养殖常见问题

白皮笋瓜具有一定的耐寒性,适合在每年春季的3月份播种种植,而且不同地区的栽种时间段不同,华北地区可以在春季的3月中下旬播种,4月中下旬定植,长江中下游地区要在每年的3月下旬播种,4月中旬定植。

2、浸种催芽

播种白皮笋瓜前为了提高植株的存活率,要对其进行催芽处理,将种子放在阳光下晾晒2小时,然后浸泡在55度的清水中,不断搅拌至水温冷却到30度为止,再将种子浸泡5小时,最后捞出包裹湿毛巾催芽。

3、播种定植

将露白的笋瓜种子穴播在装有营养土的育苗盘中,每穴放入一粒种子,然后覆盖薄土,浇灌一次透水,有助于种子发芽,而且育苗期间,要将环境温度保持在25-30度之间,等待笋瓜苗长出2叶1心后,即可定植在田地中。

4、整形修剪

养殖笋瓜的过程中,要在子蔓长到15厘米的长度后,进行疏剪处理,保留生长健壮的子蔓,将剩余枝蔓剪除,促使孙蔓长出,而且坐果后要对笋瓜打顶,抑制侧蔓的生长,还要剪除密生枝叶,提高环境的透光性。

笋瓜为什么苦?

笋瓜味道苦是由于瓜内含有一种叫“苦味素”的物质,这与菜农选择种子品种有一定关联,有的种子苦味素含量比较高,种植出来的果实自然味道就苦。

笋瓜在栽植管理中遇到一些问题导致果实发苦,如高温干旱天气,根系的吸收功能减弱,也会积累更多的苦味素;或者是由于氮肥施用过量,如果单一使用氮肥,使氮素营养过剩,也容易使西葫芦苦味素浓度增加。

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