种植白术选择肥沃、排水性好、通风的微酸性沙壤土，通过育苗或是移栽进行繁殖，生长期做好中耕除草、施肥、灌水摘蕾、盖草及病虫害防治等工作，白术每亩产量能达300到400公斤，利润达5500到8500元左右。
白术的繁殖方法主要还是以种子繁殖，但是在生产上主要以育苗移栽法进行繁殖。
1、育苗
育苗选择在三月份的下旬至四月份的上旬，选种的时候要选籽粒饱满的健康种，首先要将种子放在水中进行浸泡，然后将其取出，然后再进行播种，将种子洒在沟里面，然后覆土，浇上水即可。
2、移栽
使用移栽可以在冬季或春季进行移植，在移栽的时候将须根减掉，按照15厘米的株距将苗种入沟内，使芽尖朝上，种好后要进行浇水，种时要记得和地面相平。
白术种植技术和方法？
1、选地整地
白术适合在肥力适中、排水性好、土层疏松的微酸沙壤土种植，翻耕的深度在25厘米，施入腐熟的农家肥搭配过磷酸钙，混合均匀后耙细整平土壤，起宽度1.2米的畦。
2、育苗移栽
将饱满、无病害的白术种子，在30度左右的温水中浸泡12-24小时，捞出晾干后催芽，按照15x6厘米的宽度和深度挖栽植沟，采用条播的方式播种，幼苗长出后按照20x10厘米的行株距移栽。
3、田间管理
白术幼苗长出后中耕除草，拔除杂草减少养分消耗，现蕾期时，选择复合肥和尿素混合施肥，摘除花蕾后追肥一次，施肥后及时浇水，另外在根茎膨大时浇灌土壤，保持土壤湿润，夏季高温时覆盖麦糠，条件地面温度。
4、病害防治
白术种植期间容易感染锈病、根腐病、立枯病等病害，通常会在低温高湿的情况发生，染病时可以用喷波美、多菌灵、甲基托布津等药剂，稀释后浇灌病根，或者每隔8-10喷施一次，连续2-3次防治。
