桃树和杏树在春季3-4月份开花，开花时间会受到气候的影响。
桃花单生，花朵直径约2.5-3.5厘米，萼片呈卵形至长圆形，花瓣呈长圆状椭圆形至宽倒卵形，花色主要是粉色，罕有白色。
杏花单生，花朵直径约2-3厘米，花梗较短，花萼呈紫绿色，萼片呈卵形至卵状长圆形，花瓣圆形至倒卵形，花色主要为白色，或带红色。
山杏树剪枝方法？
修剪杏树时要根据枝条的长势和树冠的疏密程度进行修剪，主要搞好骨架的养护、结果的母枝分布、枝龄的控制，它的寿命长，分枝少，所以整形时间也更久。修剪时造成的伤口要及时封闭，避免感染。
杏树怎么修剪
一、修剪目的
杏树之所以要进行修剪就是因为要调整树势，尽可能的延长结果期的年限。
二、修剪方法
杏树在进行修剪时，要根据枝条的生长态势，树冠的各部分疏密程度，适当地进行疏密的调整，以便于保持生长的稳定性以及生长状态。杏树在修剪时主要搞好骨架的养护、结果的母枝的分布、枝龄的控制以及调整、并且按照枝条的从属关系调节树体的长势。而且由于它的寿命比较长，所以它的自然分枝比较少，年龄比较小的枝条对于修剪的灵敏程度不够，很难发育，所以整形时间一般来说要经过7、8年的时间才能完成。
三、修剪注意事项
在对杏树进行修剪的时，一定会不可避免的造成伤口，要及时进行封闭处理，如果没有及时封闭，那么就会造成感染，使伤口难以愈合，如果一旦不慎造成干裂、冻伤等阻碍了伤口的愈合，要及时的进行处理，只有这样才能促进果树的正常生长。
