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娃娃菜和大白菜的区别

时间 : 05-11 投稿人 : Misael 点击 :

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1、娃娃菜和小白菜不是同一品种蔬菜。营养价值也不相同。口感上娃娃菜比白菜细腻。

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2、看根部:娃娃菜本身较小,所以根部也比较小。菜心是把白菜叶去掉后留下的,根部比较大,保留着白菜根粗壮的特征。

3、看颜色:娃娃菜叶子嫩黄,白菜菜心颜色发白较多。

4、看菜帮:娃娃菜的菜帮比较窄,而白菜菜心的菜帮比较宽厚。

5、看菜的松紧度:娃娃菜菜叶比较松散。白菜菜心比较紧实。

6、看叶脉:娃娃菜的叶脉比较细,白菜菜心的叶脉比较粗。

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