你说的快菜是不是指从播种到收获所需时间很短的菜?如果是的话那就跟转基因没多大关系,这些菜一般都是些叶菜类或是芽菜类,比如小白菜、油菜尖、落葵、下锅耙之类的,在气温合适、肥水充足的条件下,从播种到收获的时间就会很短,因为它不要求植株完成一个完整的生育期,不需要开花结果,甚至营养器官都不需要大量的营养积累。
就好比一个人本要20年以上才会结婚生子,但是你只需要他长到10岁就够了。
快菜和盖菜有什么区别?
快菜和盖菜并不是同一种菜,首先品种不同,盖菜是指芥蓝是十字花科芸薹属的一年生草本植物,快菜是一种早熟大白菜,是十字花科芸薹属的两年生草本植物。
其次外形不同,盖菜高0.5-1cm长30-40cm,有分枝,快菜高36cm,球茎12cm,外叶8-9片,白帮,最后是营养价值不同,盖菜含水丰富,有许多维c矿物质,可利水化痰解毒祛风,快菜富含维生素膳食纤维,抗氧化物质,促肠蠕动助消化。