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在广东惠州，梅菜是菜心经盐腌制的成品，是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。
梅菜哪里的比较正宗？
梅菜应该是广东梅州 正宗 梅菜主要产地是在梅州地区，惠州地区相传为梅仙姑送的菜种 故叫梅菜，是广东梅州，惠州的特色传统名菜 属于腌制食品，在惠州又称为惠州贡菜 乡间民用新鲜的梅菜，金丝凉晒精选 飘盐等多道工序制成 没菜可以当做配料制成梅菜扣肉，梅菜，蒸猪肉，梅菜，蒸牛肉，梅菜，真仙，咦等等
郁金香可以在室内养。我就在纯散光的室内环境下养过，开花没有影响。很多在东北的朋友就是在有暖气的室内养郁金香的。郁金香可以放在室内吗？郁金香最好不要放在室内，因为它是有毒的植物，若是长时间接触会影响到身体健康，且它在开花期间会散发浓郁的香味，长时间闻此花香身体也易不适。从郁金香的生长习性上来看，它喜欢温暖、光照足、通风良...
1478 养殖问题解答 动植物技术问答 养殖科普
构树果可食，味酸甜，可药用，中医称构树的果为楮实子，与构树子同食，具有补肾、利尿、强筋的作用，构树果生长到七月份才开始成熟，这个时候可以进行采集，一般构树果可直接摘下食用，果实味酸、味甜，但食用时需去灰、色、膜等杂质。构树果择洗干净，沥干水分，加盐和五香粉或十三香拌匀，再用干面粉拌匀，上笼屉大火蒸三到五分钟，取出抖散放...
2714 养殖常见问题 动植物技术答疑 养殖知识
问：农作物和人一样要盖棉被对吗？答：要问农作物和人一样要盖棉被对吗，据悉农作物和人一样需要盖棉被这个说法是正确的，当进入冬季后，农作物通常会受到冻害，严重时甚至会死亡，但是如果此时为农作物做好保温措施，比如搭建大棚、覆盖稻草、秸秆、薄膜等物体，则可以让农作物安全越冬。...
2811 农业问题 农作物和人一样要盖棉被对
问：豇豆黄叶落叶是什么病？答：要问豇豆黄叶落叶是什么病，据悉豇豆黄叶落叶可能是锈病。该病主要发病部位是叶柄、茎蔓、叶片，初期会出现黄色斑点在叶片背面，随着病症的加重，会变成黄褐色病斑，而且还会引起叶片出现早落现象，防治时可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液对田地进行均匀喷洒，连续喷洒2-3次，每次喷洒需要间隔10-1...
362 三农问答 豇豆黄叶落叶是什么病
引力波公式？引力波主要是指，物体产生加速度时会同时产生一种时空扰动。就好比，在水面上静止的小纸船，你即便轻轻的触碰一下，纸船也会泛起涟漪。引力波是由伟大的物理学家爱因斯坦于1916年在广义相对论中提出的。引力波的主要性质有：第一，它是横波，在远源处为平面波；第二，它有两个独立的偏振态；第三，它携带能量，所以应当可以被探...
1142 养殖技术答疑 动植物常见问题 养殖学堂
问：柠檬盆栽冬天养殖方法？答：要问柠檬盆栽冬天养殖方法，据悉保暖：柠檬性喜温暖的生长环境，不太耐寒，冬季如果没有做好保暖措施不仅会影响其开花坐果率，严重的还会引起植株的冻害，柠檬适温为20-30℃。修剪：剪除过密的以及交叉的枝条，横拉枝条，把枝条向四周的水平方向拉开。...
543 农业问题 柠檬盆栽冬天养殖方法
问：小麦碳水化合物的含量是多少？答：要问小麦碳水化合物的含量是多少，据悉小麦的碳水化合物的含量为75.2%。谷物中碳水化合物的含量一般占45%-78%不等，如稻米的碳水化合物含量为77.9%，米饭的碳水化合物含量为25.9%，小麦胚粉的碳水化合物含量为44.5%。...
802 生活常识 小麦碳水化合物的含量是多
中华鲟人工养殖可以吃吗？中华鲟野生是不可以吃的，人工养殖的可以吃。野生的中华鲟鱼属于国家一级保护动物，是禁止买卖，最好不要吃为好。如果乱杀乱捕是要法律追究责任的，人工饲养的中华鲟鱼可以吃，它是一种鱼类，有很高的营养价值，对身体有很好的滋补作用，但是，也有一些食用禁忌。养殖中华鲟鱼经济前景如何？鲟鱼的养殖前景是比较大的，...
2963 养殖问题解答 动植物技术问答 养殖科普
合肥市市花是广玉兰吗，合肥的综合能力与其他城市相比如何？没有可比性。过去，从城市历史悠久上，可能合肥不如徐州，从环境生活GDP上，可能不如常州。可现在，无论从哪方面，徐常都不能跟合肥比。因为合肥是省会，级别不同。合肥，发展迅猛，交通大发展，国家极其重视，合肥，前景广阔。当然，徐州是交通枢纽，淮海经济区中心城市，发展势头...
499 养殖技术答疑 动植物常见问题 养殖学堂
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