1.用水果催熟榴莲，购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。
2.用大米催熟榴莲，用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3.用报纸催熟榴莲，大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用
榴莲和什么放一起催熟？
用苹果和香蕉催熟。很多水果熟了会产生乙烯，有催熟的效果。榴莲未成熟时，可以和成熟的苹果或香蕉放在一起，这样散发出来的乙烯可以催熟榴莲。
2、用报纸包裹。打开榴莲，发现里面的肉还没熟，这个时候不要把肉全部去掉。最好保留榴莲的外壳，然后用报纸包裹整个榴莲，放在阴凉的地方，这样可以避免榴莲与空气接触，避免腐烂的危险，这样两天就熟了。
3、包裹保鲜膜。发现榴莲不熟，如果里面的榴莲肉已经取出来了，用保鲜膜包裹榴莲肉，放在冰箱里两三天。一方面可以避免果肉变质，另一方面放在冰箱里后榴莲肉的味道会变得更好，奶味会更重。
