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文旦和柚子的区别

时间 : 10-04 投稿人 : 思天 点击 :

文旦和柚子的区别,红色柚子好还是白色柚子好?

1、品种区别。红柚子又叫红心柚、红心蜜柚,属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果,而白柚子又叫文旦,属于芸香科柑橘属柚种水果,二者品种并不相同;

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2、外观区别。红柚子一般表皮发黄或发白,去皮后果肉红润饱满,色泽泛红且有光泽,而白柚子一般表皮呈黄色,去皮后果肉色泽泛黄,也有光泽感;

3、大小区别。红柚子一般个头较大,最大单个可达到4-5斤左右,而白柚子一般个头较小,最大单个也就2斤左右;

4、口感区别。红柚子入口嫩脆多汁,爽口易嚼碎,食用后口内无残渣,而白柚子入口偏硬,汁水较少,食用后易干口,想喝水,嘴内易留残渣;

5、味道区别。红柚子味道酸甜适中,甜味更足,吃完无涩口感,而白柚子味道一般偏酸,吃后有涩口感。

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