1、红颜草莓(奶油草莓)
又叫红颊、99号草莓,果实表面鲜红有光泽,奶油香味浓,果实硬度大,外观漂亮、最大果重有50g(比鸡蛋还大,补充一句,还是有不用膨大剂就能长这么大的),是目前最好的鲜食品种了,主要集中在长江以南地区。
2、章姬草莓(上任奶油草莓)
这货在红颜没有出生前是所有草莓种植户必种的品种,果实长圆锥形,糖度高达14-17(很甜),香气浓郁,果肉淡红色,硬度稍有欠缺。
3、淡雪
白色草莓,有别于红草莓,号称天价草莓,去过日本的或者在国内高端超市应该有见到的,传说吃一口恋爱般的美妙感觉。果皮白色,隐隐透出淡淡的粉红色,香气扑鼻,如同少女的嫩红面颊。目前国内还未有种植,喜欢的朋友想吃就要破费了。但如果想吃白草莓,国内还是有其他品种的。
4、丰香
叶片肥大,椭圆形,浓绿色,叶柄上有钟形耳叶,抗病性强,耐低温。果实较大,最大可达65g,平均32g,圆锥形,果色鲜红艳丽,果肉粉黄色,髓心嫩红色。口味香甜,味浓,肉质细软致密,不是很硬,耐贮运度中等。上市早,所以经济效益也不差。
5、香野(品种来源不详,暂且归至日本草莓)
又叫隋珠,是目前为止最甜的草莓,果肉细润、甜绵、糖酸比高,入口清爽怡人,甘甜中带有优雅的香气,甜度高而酸度低。草莓的特有香味浓郁,入口之际即感香气怡人,久久流于唇齿之间。果皮红色,果肉橙红色,肉质脆嫩香味浓郁,口感极佳。上市早,比红颜提前10天左右。不抗热,天气热了口感下降厉害。
6、枥乙女
果实呈圆锥形,质量极佳,肉质淡红空心少,味香甜,表面鲜红光泽好,漂亮诱人。果肉细腻,口感香甜,基本无酸味,现在是日本第一的栽培品种,国内很多将其认错成了丰香,但是口感要比丰香香甜。早中熟品种,抗力性较强。
此外日本草莓系还有夏乙女、樱花梦幻、真红美玲、闪亮幸香、甜王等,由于地域性和市场认可度问题,国内栽培较少。
草莓品种排名前十?
2021草莓苗品种排行前十名。
1、章姬草莓
又叫做牛奶草莓,现在是草莓种植户采购草莓苗必买品种,其果实健壮,淡红色,色泽鲜艳,香气十足,果肉为淡红色,口感鲜甜,多汁,含糖量在14-17度,有人称其为草莓中的极品。
2、幸香草莓
是中早熟品种,由丰香和爱莓杂交育成,果实为圆锥形,果色鲜红,有光泽,外形十分美观。果肉浅红色,带有香味,可溶性固形物10.0%,果较大,一级序果均重20.0克,最大单果质量30.0克。果实硬度大,耐贮运性强,丰产性强。
3、红颜草莓
由章姬和幸香杂交培育而成,是早熟大果型品种,其果实为长圆锥形,顶果呈短圆锥,带有三角形,颜色鲜红漂亮,果肉红色,口感酸甜,含糖量高,可溶性固形物9%-14%,深受消费者喜爱。
4、春香草莓
由日本引进的特早熟品种,果实较大,平均单果重18.3克,最大单果重21克,果实为圆锥形,或者是楔形,果实表面鲜红色,且光滑,果肉为粉红,可溶性糖含量6.31%,果实风味浓香,酸甜适口,品质优。
5、丰香草莓
是现在很多畅销草莓品种的杂交母本,果实圆锥形,果肉为粉黄色,果色鲜红,口感香甜,香味浓,平均单果重32克,最大单果重65克。丰香属于早熟品种,很多大棚种植户都有栽种,具有上市早,经济效益可观特点。
6、红袖草莓
是中国自育品种,由母本“卡姆罗莎”和父本“红颜”杂交而成,为早熟品种,果实长圆锥形,外观为红色,果肉为红色,口感酸甜适中,有香味,草莓果个大,连续结果强,是现在商品价格很高的草莓品种。
7、丽红草莓
是日本品种,果实圆锥形,果个大,色鲜红,富有光泽,外观美,一级序果单果重24克,最大果重38克。果肉硬,酸甜适口,风味好,含可溶性固形物9.4%,耐贮运,适合保护地栽培。
8、女峰草莓
是日本品种,属于大果草莓品种,一级序果均重5克,最大果重30克。果实圆锥形,果面鲜红有光泽,果肉淡红色,肉质细软,硬度高,较耐贮运。
9、白雪公主
是近年来的“网红”品种,果面纯白,白里透红,口感香甜,可溶性固形物 9%,风味独特;价格相对较高。
10、隋珠草莓
有“草莓帝王”的美誉,果肉呈珍珠般润白,糖酸比高,甘甜中带有蜂蜜的香气,吃过后浓郁草莓味十足,该品种结果能力强,亩产量高,预计可达2500公斤