鱼菜共生生态养殖国内有哪些农场在做？
青岛白沙农园鱼菜共生
鱼菜共生空心菜养不活的原因？
一个原因是水不够肥，鱼菜共生的目的是让菜吸收鱼塘多余的肥度，净化水质，如果鱼塘里鱼不多，吃的饵料残渣不多，自然没有排泄物，鱼塘水就不肥，空心菜营养不良自然养不活了。
二个原因可能是鱼塘里有植食鱼类，草鱼螃蟹等都会吃植物，空心菜养在鱼塘，经常被啃食自然也是养不活的。
在鱼菜共生系统中用不用紫外线杀菌灯？
您好，很高兴回答这个问题。
紫外线杀菌灯在鱼缸中，主要是两个用途：一是杀菌消毒，二是水体除藻。因为紫外线的特点是对单细胞和简单多细胞具有绝对杀死功能。所以对细菌病毒和一些藻类是非常管用的。而且由于是光作用，不会产生污染，残留等有害物质。
举个例子，新修订的食品安全法对食品和饮料类产品的细菌数有严格规定。要想达到要求又不产生有害残留物。只有用紫外线杀菌灯是最好的。同样，鱼缸也一样。放一个杀菌灯在鱼缸里。一切微生物它都杀，紫外线对微生物的杀伤是无差别的。
水体常生长着许多种类的浮游藻类，细菌，病毒，真菌和原生动物，导致水体富营养化和变质，影响鱼类及其他水生动物的健康和生长。据悉，使用紫外线杀菌灯可以避免细菌，病毒和真菌等危害鱼类健康，杀菌灯输出的254nm紫外线足以杀死水体中的危害细菌，不管是水族店或者家用鱼缸都是可以放心使用的。
紫外线灯很厉害。对人也有害，眼睛在几十秒钟就会中招。皮肤照射几十分钟就会脱皮、红肿(因人而异，时间长短不定)。所以使用时要小心，避免紫外线直接照射。
鱼菜共生是混合农业吗？
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。
想做一个鱼菜共生相关的农家游，大家有什么好的建议没有，谢谢？
答者也经营着一家鱼菜共生农场也对外开放参观和提供鱼菜共生餐食服务，以及接待中小学校的科普实践活动。
建议如下：
1、选址必须是环都市圈，环旅游区都不行。旅游区有明显的淡旺季和外地客人属性，不容易产生复购和口碑传播。建议鱼菜共生农场距离中心城市车程不超过1.5小时。
2、一定要做一个鱼菜共生生产系统，不要做成纯观光系统，做成生产系统的好处是，农场提供的餐食食材自产自销，解决信任问题可适当的提高餐食溢价，比如我家农场提供的鲜鱼汤锅，每位120元自助。
3、食材烹饪方式尽量体现食材特色。比如鱼菜共生的鱼没有外面鱼的土腥味，那尽量用最原汁原味的烹饪方法，我们提供的是清汤火锅。不需要配置大厨，节约成本，消费者还能吃到食材的原味。
4、提供一些客人可带走作为礼品的手轻，比如腌鱼、草莓酱、番茄酱、蒲公英茶、鱼腥草茶等，客人买走送礼也顺带帮你把品牌传播了。
以上先写这么多，将来有补充会继续完善答案。谢谢
