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先将葱姜蒜放入食用油中爆炒，几分钟以后，将泡好的雪莲和香菇倒入锅中爆炒，几分钟以后放入适量的盐，然后根据自己的喜好，再加入调味品就可以了。
炒完以后有浓郁的香菇味，特别适合喜欢香菇的朋友们吃，或者在锅中放入油之后，将葱姜蒜放进去爆炒几下，然后在锅中放入适量的水，滚开以后就可以放入肉，等猪肉差不多熟之后就可以加入雪莲。
炖10到20分钟左右就可以使用了
雪莲正确吃法？
雪莲果可以生吃、做沙拉、炖汤、做点心等。
1、生吃：雪莲果作为一种水果，削皮后生吃应该是非常适合的吃法。
2、做沙拉：雪莲果是低热量的食物，而且富含水溶性膳食纤维，有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用，所以是做沙拉的好食材。
3、炖汤：雪莲果可以做成滋补养生汤，尤其适合冬天的时候饮用，汤会更加香浓可口。
4、做点心：雪莲果可以做成各种点心茶点，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。也可以把雪莲果剁碎之后，做成饼吃，比较符合现代人的绿色健康美食的要求。
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