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香菇菌棒灭菌的方法及注意事项

时间 : 12-09 投稿人 : 幼菱 点击 :

春栽香菇灭菌要几小时?

常压灭菌:在100度高温下保持14个小时后,将无机械破损的菌棒移到接种室,然后覆盖薄膜,以防防灰尘及杂菌孢子降落

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香菇高压灭菌舱使用方法?

1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。

2.放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。

3.加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气。

4.用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。本实验用 1.05kg/cm2,121.3℃,20分钟灭菌。

5.灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染。

6.将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用。

食用菌常压间歇灭菌法如何实施?

常压间歇灭菌法 利用流通的热蒸汽几次反复杀菌的方法。物品放在蒸锅或蒸笼内,加热至蒸汽上冒后,再继续蒸煮15~20分钟(根据不同的物品而定),以杀死其中的微生物营养细胞。

然后冷却,并将灭菌物取出,置室温下或25℃~30℃温箱中培养24小时,让其中芽孢萌发成营养体,再放入蒸锅中以同样的方法加热灭菌。

如此连续三次,即可杀死灭菌物的全部芽孢,达到灭菌的目的。

此法由于不需加压,只要有普通的家庭用蒸笼即可,但操作需用时间长。间歇灭菌法常用于不耐高温物品的灭菌。

香菇菌棒8000袋高温杀菌需要多长时间?

这个应该在温度达到100度后。保持20小时左右。

香菇,菌棒菌丝长满后怎么管理?

在香菇的菌棒长满菌丝会应该放到阴凉处,保持菌棒的湿度,千万不能放到有阳光的地方。

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