可以。
因为:冲泡白茶需要准备腹大的紫砂壶,不容易把茶闷坏,先用沸水将紫砂壶冲淋消毒去异味,起到温杯作用,提高茶具温度的同时,可以更好地激发茶香,投茶量在紫砂壶的二分之处。所以:德钟朱泥紫砂壶是冲泡白茶不错的选择。
<一>德钟壶是在我国清朝的时候诞生的一款茶壶,德钟壶的制作原料其实也是紫砂泥,也是属于天然矿土所制成的一款紫砂茶壶,只是因为这款德钟壶外形稳重,比例协调,手感柔滑,结构严谨等特点,因此才有了德钟壶的美称,
紫砂壶泡白茶,用什么样的壶型好?
一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。
段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏,好沏绿茶。高身筒(如井栏)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。 我是一淘宝紫砂店的店主,店名叫砂壶印象,有空来看看吧!