野生蓝莓与人工蓝莓的区别?
野生蓝莓和种植蓝莓同样都叫蓝莓,但其营养价值却有着天壤之别。野生蓝莓通常个头小,果皮厚,果肉少,表皮颜色紫色多一些,里面汁液也是紫色的,口感比人工种植的酸,主要是花青素多的原因,其花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。而人工种植的蓝莓个头大,果皮薄,果肉多,表皮颜色发蓝多一些,内容物是白色,但营养价值相对于野生蓝莓来说要低很多。
巴西梅和蓝莓有什么区别?
1、种类不同:蓝莓和巴西梅是两个完全不同的种类。
巴西梅是虎耳草科茶藨子属黑茶藨子种。
蓝莓则是杜鹃花可越橘属野生莓种。
2、形态不同:
巴西梅一般单颗比蓝莓大一些,颜色比蓝莓偏黑一些。
蓝莓要比巴西梅的小一些,颜色偏蓝一些,而且一般蓝莓表面还会有一层比较明显的白霜一样的果霜,蓝莓在果脐的部位会有一个凹窝。