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黄茶。银针茶包含了白毫银针和君山银针，首先说一下白毫银针：白毫银针这个名字的由来是因为它的成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色如白银，外形纤细如针，所以又称为白毫银针。君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，故有“金镶玉色尘心去，川廻洞庭好月来”的雅称，所以，银针属于黄茶。
白毫银针茉莉花茶优缺点？
优点：
茉莉鲜花和白毫银针为原料，熏制而成的茉莉银针茶，具有清甜果香、清幽花香和鲜嫩茶香交融，香气扑鼻，汤色清澈明亮，口感清爽，入口芳香，滋味绵长的品质特点。
顶级茉莉银针十分耐泡，可泡7～8次。冲泡茉莉银针，前3泡用90度开水，时间为10秒、20秒、30秒。后面几泡用100度沸水，每泡时间可适当往后延长10～20秒。第7～8泡的茶汤，仍能保留有清雅花香和淡淡果香，滋味甘甜，持续不断。
缺点：暂时没喝到有什么不好的地方，不能因为它是花茶而成为缺点吧。
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