吃茼蒿真的能减肥吗？
吃茼蒿是可以减肥的，凉拌着吃口感不错。因为茼蒿的热量很低，胡萝卜素含量极高，钾含量和钠含量也很高，茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等功效，常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。减肥还需要适量运动，在减肥的时候也能保证身体健康。
茼蒿菜是菊花菜吗？
茼蒿不是菊花脑。 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。 茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰。具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。
茼蒿吃了有什么好处？
茼蒿是我自己很喜欢吃的一种蔬菜，不管是虾米茼蒿，还是用来涮火锅，还有凉拌茼蒿，或者蒸茼蒿，都非常好吃。
要说茼蒿吃了有什么好处，首先从营养学角度来说，茼蒿属于低脂肪低热量的蔬菜，含有丰富的多种维生素和矿物质，吃了可以给我们补充营养的同时，又不用担心发胖，可以说是爱美女士的友好蔬菜了。
茼蒿的气味比较特殊，这是因为它里面含有一些芳香类的物质，有着独特的香味，有的人比较喜欢，有的人就比较讨厌。对于喜欢的人来说，这种香味可以说是清新怡人，让人胃口大开。
在炎热的夏天，因为温度这么高，大家可能都会有一些食欲不振，茼蒿清新的味道，配上酸溜溜开胃的醋和蒜泥，来一盘凉拌茼蒿，不仅可以清热解暑，还可以让人一扫夏日的食欲不振。
茼蒿还有一个好处，就是含有非常丰富的膳食纤维。对于想要润肠通便，改善便秘的人群来说，茼蒿真的是一个好帮手，每次吃完茼蒿，第二天上厕所肯定会变得更加顺畅啦！
蒿菜的种类与用途？
野蒿菜学名野茼蒿，别名革命菜，亦名昭和草。其功效与作用如下： 【药用部位】全草 【采集】夏季采集。一般以鲜用为佳。 【性味】《南宁市药物志》：“辛，平，无毒。” 【功用主治】 1、《南宁市药物志》：“行气，利尿。治水肿。” 2、《广西本草选编》：“健脾消肿，清热解毒。治感冒发热，痢疾，肠炎，尿路感染，营养不良性水肿，乳腺炎。” 【用法与用量】内服：煎汤，0.5-1两。外用：捣敷。
怎样形容茼蒿？
茼蒿，又叫安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶，是春天常见的时令蔬菜。
早在我国古代，茼蒿就为宫廷佳肴，有“皇帝菜”的美誉， 得蒿之清气，菊之甘香，中医认为，其味辛甘，性平，入脾、胃经。
茼蒿有平补肝肾、消食开胃、平肝利肺、清血养心、利小便、宽中理气的功效。《本草纲目》言茼蒿： “安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”。
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