一、选良种
①毛粉802。该品种是属无限长生型，多数植株长有白色茸毛，能防蚜虫和白粉虱。该品种抗烟草花叶病毒，耐黄瓜花叶病毒和早疫病，抗裂果。成熟后为粉红色。
②尼加拉868。该品种中早熟，优质丰产，抗病力强，适合保护地和露地栽培。成熟后为红色果，耐贮存。
③赛尔斯特和新绿丰杂交2号。这两个品种属早熟品种，无限生长，叶片较小，坐果率高，抗病性强，裂果少，坚韧耐运，果实粉红色。
二、育壮苗
越夏西红柿适宜播期为6月20日至6月30日。苗期30天左右，植株有真叶5～6片时可进移栽定植。
三、整地盖网
①整地施肥。选择通风良好、排灌条件好、土层较厚闲置的冬暖大棚栽培，每亩施腐熟有机肥5000公斤、硫酸钾复合肥60公斤，均匀撒施，深翻整地做畦。畦宽1.2米，畦面要与吊绳对应，以备吊蔓；或插三角形、四角形架引蔓。
②遮阳网固定覆盖。将遮阳网直接覆盖在棚架上，网两边离地1.5～1.7米。起到中午遮强光避高温，早晚照射弱光的效果，下部也较通风，利于植株正常生长和养分积累。遮阳网在晴天要做到白天盖、晚上揭；阴天全不盖。
③轻移轻栽。移栽前3～5天浇水，带土定植，避免移栽时伤根折枝，防止病毒病侵染。每畦栽2行，大行60厘米，小行40厘米，株距30厘米，栽后浇1次水，2天后再浇1次水。移栽后喷80%大生M-45可湿性粉剂600倍液，或60%霜霉净可湿性粉剂300倍液，或20%病毒A可湿性粉剂300倍液，或农用链霉素每30千克水加4支，再加20%螨虫清乳油3000倍液。每隔10天1次，连喷2次，可防止早疫病，晚疫病、病毒病、螨虫和美洲斑潜蝇等。
四、田间管理
①保花。有2～3朵小花开放时，于上午9～10时用25～30毫克/公斤防落素喷花序背面以防落花落果，每3天喷1次。
②科学授粉。采用生长激素蘸花处理的方法来提高坐果率。用10～20毫克/公斤的2.4-D，稍加一些红色颜料，在早晨8～9时用毛笔轻蘸一下刚开放花花柄。不准把药液滴在茎叶上，更不可喷雾，以防产生药害。要严格使用浓度，浓度过高，或重复蘸花，会产生畸形果。
③整枝控旺。整枝一般采用单杆整枝的方法。及早摘除下位节和花穗下的腋芽；长势过旺的植株在第五穗开花时，摘除覆盖果实的复叶或摘除半片叶，以防形成空洞果；摘除已收果穗下的老弱病黄叶和密蔽叶，使通风良好，以防止病虫害的发生。
④疏果。疏果是在果实长到核桃大小时进行。每株留果4～5穗，每穗留3～4个健壮、周正的大果，摘除不需要幼果和晚花，使植株集中供养，加速果实的生长膨大。
⑤水肥管理。开花前遇旱浇水，开花时不要浇水，否则,会影响坐果率。当果实长到核桃大时要追肥浇水，每亩冲施硝酸钾复合肥15公斤。
⑥病虫害防治。芽枯病主要是由于中午通风差，高温下烫死了幼嫩生长点而引起。因此，用遮阳网覆盖降温，还要注意适当蹲苗，发现植株萎蔫时适当补水。可用大生M-45或多菌灵喷雾防治灰霉病和叶霉病。用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液在早疫病、晚疫病等发病初期喷雾防治。每7～10天喷药1次，连喷4～5次。
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