芥菜属于是一种十字花科的植物，根茎很柔软，整个植株是比较短的。芥菜的叶子一般是有很多的，而且样子比较好看，一般是很细长的，它的叶子形状是长椭圆形的。芥菜是可以开花的，花朵颜色是白色的，花朵很小，花柱相对比较短一些，上面一般是没有毛的。
荠菜外形样子
芥菜属于是一种十字花科的植物，它也是一种常见的草本植物，一般它的根茎是很柔软的，而且它整个植株是比较短的。
叶子：芥菜的叶子一般是有很多的，而且样子比较好看，一般是很细长的，它的叶子形状是长椭圆形的。
花瓣：芥菜是可以开花的，一般开花以后就可以收获了，它的花朵是很小的，花柱相对比较短一些，上面一般是没有毛的。
荠菜特点和作用
颜色：芥菜的叶子颜色一般是暗绿色的，它的花朵颜色是白色的，样子很小，一般根茎的颜色是绿色的。
气味：芥菜是有气味的，一般是淡淡的清香味，而且是比较好闻的，一般没有毒性，在山坡上种植的比较多。
作用：芥菜是有很高的营养价值的，除了可以食用以外还可以入药，可以有效地控制血压，同时还可以适当的止血。
荠菜生长习性
芥菜的生长能力是很强的，它一般适合在肥沃的土壤里面生长，而且最好是有足够的光照，这样能促进它的生长，一般在我国的河南、山东、陕西、浙江、甘肃等地区有分布，它的花期是比较久的，大概是从4月份到6月份左右。
荠菜寓意和象征
芥菜的谐音是聚财，所以它寓意着好的财运，一般很多人在院子里养护，可以给家里带来好运，另外它也可以作为一种蔬菜，在院子里种植的话是很方便食用的。
