芹菜是二年生蔬菜，属于是单子叶植物纲、伞形科、芹属的蔬菜，一般情况下，芹菜在种植后的第二年才会开花，而且只要不把它的根系拔掉，芹菜就可以一直生长，所以是不需要一年种植一次的。芹菜喜欢冷凉、湿润的生长环境，最适宜生长温度为15-20℃，耐寒性比较好但是耐热性不足，高温环境下容易水肿不良。
芹菜养护注意事项
盆栽芹菜养殖的时候，不需要给其过多的光照，弱光才有利于芹菜的生长，植株每天接受光照的时间不能超过9小时。
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