无土栽培空心菜在播种前为保证发芽率，应该先对种子进行处理，种子露白后即可播种。播种时选择透气性好的基质，在播种后再覆盖一层砂石，再用薄膜覆盖保温保湿，维持温度在25度左右，约半月左右即可出苗，出苗后及时将薄膜撤除，增加通透性，在幼苗长至12cm左右时即可定植。定植后第一周内不用管理，一周后追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥。
空心菜无土栽培产量
空心菜无土栽培好，省种植空间，便于管理。
空心菜5-10月是生长旺季，天气热的时候一个星期就可以成熟并采摘一轮，一年下来平均亩产可达8000斤以上。
空心菜无土栽培种植技术
空心菜无土栽培种基质
空心菜无土的栽种基质的调配，可用日常生活中的煤渣或炉渣混合鸡粪、三元复合肥以及有机肥混合调配，将其堆集腐熟即可装槽。
空心菜无土栽培种营养液
空心菜无土栽培可以自己用草木灰和沃土浸泡，然后把浸出夜倒进容器里，这样方便还有效。
无土栽培空心菜过程
1、栽培方式：空心菜对水的流动性要求不严格，且需水量较大，在南方地区主要采用深液流和浮板毛管栽培方式。近年来也有采用基质栽培方式，如沙培等。
2、播种育苗：空心菜在南方进行大棚无土栽培可周年生产，但以10-12月份播种，冬春供应上市的经济效益最高。出苗前槽内灌清水至杯的1/3处，出苗后迅即揭开遮阳网，槽内改为装营养液。营养液浓度为完全配方的1/3，EC值控制在l.0-1.5毫西/厘米，每天用水泵将营养液循环2次。
3、定植：当苗具有4-5片真叶时即可定植到定植板中，定植板规格为1.0米×1.5米，每块定植板：有60个定植孔，每座336米2的温室可放160块定植板，定植9600杯。定植后栽培槽的液面以浸至杯底1-2厘米为宜。
4、大棚内温度管理：蔬菜生长要求温度较高。当外界气温下降到20℃时，要在温室四周加盖塑料薄膜保温。当外界气温低至3-4℃，目时间持续长，对空心菜生长极为不利，须切实加强保温防寒工作，以确保温度不低于10℃，否则易引起冻害。
无土栽培空心菜技术要点
1、种植准备：无土栽培和传统的种植方式不一样，它需要专用的种植设备—栽培槽，可直接购买，也可自行修建，一般栽培槽高30cm、宽50cm。栽培基质的调配可用日常生活中的煤渣或炉渣混合鸡粪、三元复合肥以及有机肥混合调配，将其堆集腐熟即可装槽。
装槽时现在槽底铺一层5cm厚的沙子，再将调配好的基质填入，将基质填平，注意不要过于紧密，要厚薄一致，再大水浇透，待水分完全下渗，覆膜半月，即可种植。
2、播种育苗：播种前为保证发芽率，先对种子进行处理，将种子放置在60度内的温水浸泡半小时，捞出后再用清水浸泡24小时，再将种子用湿纱巾包裹放置在温室环境中催芽。每天打开用温水冲洗一次，待种子露白后即可播种。
播种时选择透气性好的基质，在播种后再覆盖一层砂石，再用薄膜覆盖保温保湿，维持温度在25度左右，约半月左右即可出苗，出苗后及时将薄膜撤除，增加通透性，在幼苗长至12cm左右时即可定植。
3、定植：定植控制株行距在15×15左右，定植时要注意时间和气候，一般在下午定植，切记在正午太阳最大时和阴雨天气。定植前将栽培基质浇一次透水，让水分渗透后，再将幼苗定植，将幼苗的2-3个茎节深埋即可。
4、管理：空心菜是可一年连续采收多次的蔬菜，为了能使其在采收后快速的生长，一般在采收后就要施一次基肥，保证它生长所需的养分。在没处采收后可追施尿素，另外空心菜种植时蓄水量较大，所以要经常浇水补充水分，浇水浇则浇透。
空心菜无土栽培注意事项
1、选苗：不建议自己买种子进行培植，直接去市场上买那些商品菜回来，利用苗梢种植，可以快速收获，管理简单。需要注意，要买那些适合水培的空心菜的品种。
2、上盆定植：把空心菜的叶子摘掉，只保留梢部两张叶子即可，这样是为了让空心菜快速成活。把浮水材料放到容器里，把经过处理的空心菜放进浮水材料的孔里，每个孔放一根菜苗，每根菜苗只需要保持三到四个节露出水面即可。
3、施肥：定植后第一周内不用管理，一周后追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥。也可以通过补充沃土或草木灰浸出液的方法追肥；更直接的是施放化肥，每五升水施放一克复合肥，每十升水施放尿素一克，具体可根据生长情况增减。
4、采收：水培空心菜最多长出6片叶子时就要采收，否则影响口感。每采收一次就要施一次肥，可多次采收。
