最近一些农户纷纷询问果园散养土鸡技术及注意事项。对此,记者采访了西北农林科技大学动物医学院院长、预防兽医学专家王晶钰博士及西北农林科技大学杂果专家张志成。两位专家认为,利用林果地进行配套散养土鸡的模式,起到了种植、养殖和谐发展的良好效果,达到了“双赢”。一方面,鸡粪可以做果树、林木的肥料,为树木提供有机肥,同时土鸡可啄食害虫,促进果树生长;另一方面,树木又为土鸡创造了适宜的生长环境,种养结合形成生物链实现了很好的综合效益。但是在果园散养土鸡时还应注意以下几个方面。
果园的选择经济林(梨园、桃园、果园、高架葡萄园)、“四旁”林、用材林等均可养殖。不宜选择处于幼龄期的林果地,树形矮小的林果地。为了给鸡提供充足、优质的青草,树木间可套种蔬菜、牧草。
适宜养殖的品种果园养鸡饲养管理条件不高,因此,所养殖鸡的品种要求适应性较强、耐粗饲及抗病力强等。最适宜养殖的品种,首先为地方土鸡,其次是地方杂交鸡,再次是良种蛋鸡,一般不宜养殖大型肉鸡。
养殖的规模果园养鸡是实行放牧散养,养鸡规模必须根据林果地的面积大小合理确定,一般每亩地养鸡100只左右为宜。密度过大,则不利于果木日常管理,也会使鸡粪自然净化困难,造成环境污染;密度过小,则会削弱林果地的利用效率。
土鸡的防疫一般情况下,土鸡具有疾病少、耐粗饲的特点。但因为土鸡的饲养周期较长,加上长期放牧于野外,接触病原体的机会增加,有时还会遇上“四园”作物喷施农药引起土鸡农药中毒,所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理外,还应严格消毒。
最后王晶钰强调,在对果园进行喷施农药防除病虫害时,一定要隔离鸡群一周以上,以免鸡群受到药害。张志成指出,对于有的农户认为鸡叼食苹果,这是一种误区,鸡不吃苹果,相反还可啄食害虫。