应选择生长健壮，没有病虫害，果实饱满，果形端正，具有本品种特征的苦瓜留下来作为种株，食用期过后采摘，放在阴凉处三天，然后再取出所有的种子，在清水中漂洗一次，将瓜瓤去掉，再放到流动水中浸泡两个小时，搓洗表面的粘液，晒干之后储藏。
苦瓜种子怎么来
苦瓜是葫芦科苦瓜属的植物，多分枝，茎、枝都有柔毛覆盖，它是有种子的，在果实成熟后，里面会有较多的苦瓜籽，表面有一层薄膜，未成熟是绿色，之后变成红色，且苦瓜会自动裂开，苦瓜籽就会掉落。
苦瓜留种子
苦瓜可以自己留种子，应选择生长健壮，没有病虫害，果实饱满，果形端正，具有本品种特征的植株留下来作为种株。
怎么获得苦瓜种子
等长势好的苦瓜长到中等大小时，可以留种瓜，特殊照顾它们的生长，过了食用期之后，可以把苦瓜摘下来了，不然会裂开，摘下来后轻拿轻放，放在阴凉处三天左右，然后再取出所有的种子。
将空瘪、颜色浅、过小、畸形、残缺种子扔掉，然后在清水中漂洗一次，将瓜瓤去掉，再放到流动水中浸泡两个小时，搓洗表面的粘液，晒干之后储藏。
苦瓜种子保存
苦瓜种子收集之后需要用清水洗去种瓤，然后放在通风好的地方阴干，装在布袋中，放在通风干爽处贮存。
苦瓜种子种植
北方苦瓜在春季的3-4月份于温室育苗，5月份定植，长江流域一般在3月份播种，4月中旬定植，华南地区一般在1-3月份播种，夏季栽培的话在4-5月份播种，秋季7-8月份播种，如采用保暖设施，冬季也能种植。
种植苦瓜之前需要准备好疏松、肥沃的土壤，春季进行最佳，将种子放在干净的水中，浸泡几个小时候，然后放进多菌灵中一个小时，捞出后清洗干净，再放进温水中进行催芽，最后种植到土中，盖上土之后用薄膜盖好就行。
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