番茄是碳水化合物，它属于多糖类的碳水化合物，它既可以当做蔬菜食用，又可以当做水果食用，是一种高纤维的食物。此外，番茄含有丰富的营养成分，比如有钙、胡萝卜素、钾、镁、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等等。
番茄成分含量
番茄含有丰富的营养成分，比如有钙、胡萝卜素、钾、镁、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等等。
番茄最主要的功效是生津止渴、开胃消食，其次番茄也可以帮助降血压和降血脂，同时它也有一定的抗癌的作用，一般可以直接吃也可以做成菜吃，口感都是很好的。
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