一是硝酸铵等硝态氮肥不宜用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后,会使蔬菜中的硝酸盐含量增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种剧毒物质,对人体危害极大。
二是氯化铵、氯化钾等含氯化肥不宜施用于番茄、马铃薯。含氯化肥在土壤中分解后,铵离子或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收,使得氯离子浓度增大,会对蔬菜根系产生毒害作用。
三是叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥。叶面喷施氮肥,铵离子与空气接触后易转化为酸根离子被叶片吸收,造成硝酸盐在叶片内积累产生毒害。
四是过量施用微肥易对蔬菜植株产生毒害作用。施用微肥时,硼砂、硼酸每亩用量不能超过1.25公斤,硫酸亚铁每亩用量不能超过3.25公斤,硫酸锰、氯化锰每月每亩用量不能超过2.05公斤,硫酸铜每亩用量不能超过2公斤。