金果茄,茄科1年生草本,原产印度,其形态与普通茄子相似,株高30-40厘米,茎多分枝,黑紫色,具光泽。叶倒卵形或椭圆形,边缘浅圆裂。花白色,聚伞花序,数朵簇生,5瓣,花萼4-6裂,萼之色与枝茎同。果实扁圆形,直径2.5-3厘米,色朱红,极美丽。果皮较厚,果肉少,内含白色种子300-350粒。
金果茄性喜高温,喜阳光充足,生长适温为20-30℃,气温低于20℃时,妨碍其开花受精与果实生长,低于15℃,茎叶生长停止并可发生落花。金果茄对土壤要求不严,在微酸和微碱性土壤中,均能生长良好。
金果茄以播种繁殖,种子发芽率高。4月-5月播种,当幼苗长出3-4片真叶时,移栽于花盆中,上盆后要加强水、肥的管理,保持土壤湿润。当第一簇花蕾出现时,每隔7-10天,追施一次磷酸二氢钾溶液,浓度为3‰,使植株健壮,坐果率高。
金果茄夏季高温期开花坐果,入秋后果实渐渐变换颜色,由绿变成浅黄色,再变成粉红、朱红等色。由于果实的颜色变化丰富,形状像小铃铛,玲珑可爱,深秋后成熟的果实红彤彤地挂满枝头,好似永不凋谢的花卉,观赏时间很长。冬季来临,还可将其移入室内继续观赏,经过两三个月,其果实仍然鲜艳,绚丽夺目,是观果花卉中的佼佼者,值得推广。