芋艿一般会在立春二到三月开始播种，秋季十月份左右芋艿成熟，采收后就会上市，目前芋艿的上市价格大概在八毛到四块钱一斤不等。由于芋艿对环境和温度的要求比较高，人们就会选择在三月份开始种植，芋艿的生长周期在七个月左右，所以在秋季十月份就会开始采收。
芋艿的生长周期
由于芋艿对环境和温度的要求比较高，喜欢温暖湿润的环境，从而人们就会选择在三月份开始种植，但是如果进行地膜栽培的话，就会将时间提前到二月份，因为芋艿的生长周期在七个月左右，所以在秋季十月份就会开始采收。
芋艿什么时候成熟
芋艿一般会在立春二到三月开始播种，秋季十月份左右芋艿成熟，采收后就会上市，目前芋艿的上市价格大概在八毛到四块钱一斤不等。
芋艿的原产地是印度地区，但是在中国的南方地区也在普遍的种植，其中属福建的芋艿最受好评，不仅口感细软绵滑，营养价值还非常高。
芋艿种植方法
1.温度：芋艿的原产地处于高温多湿地带，所以芋艿对于生长环境的温度要求就会比较高，最适宜的温度在20-30°之间，反之温度低于20°后就不利于芋艿的成长。
2.光照：芋艿对于光照的强度要求并不严格。只要在普通散射光下芋艿就能够很好地生长，只不过球茎的生长需要日照时间比较短。
3.土壤：芋艿喜欢高温常年湿润的生活环境，从而对于土壤的要求也会相对较高，大多会选择在含有丰富有机物的水田、低洼地或水沟里进行培育。
