花椰菜属于耐寒作物，下霜之前都一般不进行收风，尽量减少棚内的湿度，防止湿度过大影响花椰菜的生长和病菌的滋生。花椰菜未结花之前大棚内温度可以适当控制高一点，一般不超过35度；结花后温度不可过高，不然容易造成散花和花枝过长影响口感。花的重量不宜超过1.5公斤，不然不利于销售。当花长到将近1.5公斤时，注意放风，一般气温不低于零下5度不收风，即使低于零下5度放风时间也要加长，天亮就放风天黑才收风。高于25度就很难形成花球。
秋冬季节整体气温较低，建议农户们小水小肥，尽量让土壤处于半湿润或者稍干点为好，下部的残叶及时清理，增加下部的通风，减少湿度。浇水的时间建议在晴天的上午太阳较强的时候，注意水量多厚花椰菜的倒伏。
特别提醒：花椰菜既不耐寒也不耐涝。
追肥方面，有滴灌一般通过滴灌冲施进去，建议通过两次或者三次冲施进去。没有滴灌的可以沟施或者穴施追肥，一般两次就可以，建议施用缓释的复合肥，中氮偏钾。花椰菜结花期容易出现缺钙，注意该时期的补钙，尤其是长期阴雨低温寡照造成的生理性缺钙，注意中微量元素的补充。适当的补充一些硼锌有利于增加作物的抵抗力。
秋冬季节空气湿度比较大，病菌容易滋生，该时期病害的预防至关重要，尤其是灰霉病和菌核病的发生。定期进行保护性杀菌剂的喷施，建议在晴天的上午进行，在下雨前补喷一次。在结花期喷药尤其注意，尤其是三唑类的药。
" alt="大棚西红柿定植后如何管理">
" alt="西红柿得了白粉病,咋防治">
" alt="怎样防治西红柿花脸">
" alt="雨季白菜为什么会烂根">
" alt="能杀菌的蔬菜有哪些品种,哪种蔬菜能杀菌抗菌?">
" alt="麻椒和花椒一样吗,不是一个东西(图片对比)">
" alt="百合科葱属花卉有哪些?">
" alt="白萝卜田间管理">
" alt="春茬蔬菜要防畸形果">
" alt="黄瓜黑星病早防是关键">
" alt="做好精细化管理 蔬菜逆袭获高产">
" alt="黄瓜藤蔓疯长怎么办">
" alt="棚菜少得病 四防两充分">
" alt="蔬菜害虫无公害防治适用药剂——氟虫腈和抑食肼">
" alt="秋延茄子须防病害">
" alt="蔬菜病虫害生态防控措施">
" alt="芹菜烧心怎么办">
" alt="冬季蔬菜防病虫 大棚里面“熏起来”">
" alt="棚栽黄瓜蔓枯病发病">
" alt="棚菜高效生产做好增温保温补光">
" alt="如何防治“大肚”黄瓜">
" alt="黄瓜“大肚瓜”如何防治">
" alt="黄瓜皴皮如何防治">
" alt="复合蔬菜汁加工制作">
" alt="出口深加工日本乳黄瓜高产栽培技术">