猝倒病是茄果类蔬菜苗期的常见病，发病后幼苗地上部分无明显病症，幼苗突然倒地随后青枯死亡。挖取植株可看到茎基部呈水渍状，变软发黄。猝倒病有时会在连阴暴晴、猛揭去覆盖物时突然大面积发生。它是由瓜果腐霉菌引起的侵染性病害，一定要与地温低，床土湿润度大而造成的生理性干枯相区别。
预防猝倒病应采取农业措施为主、药剂防治为辅的综合防治方法。农业防治主要是指选择抗病品种，无病土育苗，加强通风，降低湿度，增施磷钾肥，防止过密种植，阴天或冷天不要浇水等管理措施。药剂防治首先是床土消毒，即用70%多菌灵5克或70%甲基托布津5克，先用1千克细干土拌开，再与14千克细干土拌匀，播种时用1/3的药土铺底，播后用剩余药土覆盖其上。其次是喷药防治，用75%百菌清1000倍液或70%敌克松1000倍液喷雾防治效果较好。
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