试验证明，播种之前将小麦种子晒一晒，能够使麦粒种子适当脱水，播种之后能够快速从土壤中吸收水分而激活麦种的生理活性，使种皮的通透性增强、种质的代谢活动增强、胚芽的发育加速，所以晒一晒能够有效增强种子发芽势、提高种子发芽率，实现出苗快、岀苗齐。
在播种之前将小麦种子晒一晒的具体作用主要表现在以下几个方面
一是有利于防霉灭菌、杀毒防虫，以减少种传病虫害
世间最好的杀菌灭毒剂就是阳光。
通过将小麦种子放在太阳下晒一晒，太阳光线中的紫外线就能够很好地杀灭附着在麦粒上的细菌、真菌、病毒和虫卵。尤其是对于象白粉病、黑穗病、锈病等种传病害具有很好的杀菌预防作用。
简单的晒一晒，能够发挥预防小麦某些病虫害的效果，对于实现苗齐苗茁具有基础作用。
二是能够提高麦种发芽势和发芽率，有利于培育壮苗
晒一晒是一种快速打破小麦种子休眠的最简单的方法，这个重要作用能使播进土壤中的小麦种子快速萌发并实现快速出苗。
快速萌芽和出苗能减少种子自身营养物质的消耗，从而增强出苗后对于幼苗的后续营养，为根系的发育和土壤养分的吸收创造条件，同时促进光合作用制造有机营养，使幼苗生长更为健壮。
试验证明，播种之前将小麦种子晒一晒，能够使麦粒种子适当脱水。
播种之后能够快速从土壤中吸收水分而激活麦种的生理活性，使种皮的通透性增强、种质的代谢活动增强、胚芽的发育加速。
所以晒一晒能够有效增强种子发芽势、提高种子发芽率，实现出苗快、岀苗齐。
通过试验对比，经过晒一晒的小麦种子比没经晒种的小麦，其发芽率高15%~17%，平均增产幅度可15%左右。
三是通过将小麦种子晒一晒能够促进种子后熟，有利于种性的进一步发挥
完全成熟的种子才是高质量的种子，高质量的种子才是高产的基础。
通过晒种，能使麦种在适宜高温、适当脱水的情况下促进种子内部同化物质的生成进而更好地完成种子的生理成熟过程。
完熟的种子在播入土壤后能够更好地发挥种性，从而为后续的生长发育做好了种性铺垫。
