春茶是指3月到5月中旬这个时间段种采收的茶叶，采收时间可持续两个月左右，最晚不要超过6月份。福建春茶在4-5月份进行采摘；山东崂山的春茶一般在3月15日左右进行采摘；云南春茶在3-5月份采摘，持续3个多月的时间；四川宜宾的春茶在2月中旬就可以开始采摘。
春茶采摘时间
春茶是指3月到5月中旬这个时间段种采收的茶叶，采收时间可持续两个月左右，最晚不要超过6月份，这个时候气温适中，雨量充分，茶树也经过了冬季的休养生息，这时的茶芽肥硕，营养价值最为丰富。
不同产地春茶采摘季节
春茶常见的产地有福建、山东崂山、云南、四川宜宾等地区，不同地区的春茶采收时间并不相同。
福建春茶采摘时间
福建春茶在4-5月份进行采摘，上市时间会受到茶树品种的影响，这里的春茶受到雨水的滋润，一般刚入口时会比较苦，回味有余甘。
山东春茶采摘时间
山东崂山的春茶一般在3月15日左右进行采摘，在清明节前后上市，是一种绿茶，茶叶品质优良，有着叶片厚、滋味浓、豌豆香等特点。
云南春茶采摘时间
云南春茶在3-5月份采摘，持续3个多月的时间，这里盛产普洱茶，茶叶品质极佳，茶汤橙黄浓厚，茶香持续时间长久，既可清饮，也可混饮。
四川春茶采摘时间
四川宜宾的春茶在2月中旬就可以开始采摘，这里的茶叶种植历史悠久，茶叶制作技术精良，有着“早、嫩、快、好”等特点。
不同品种春茶收获时间
茶苗一般在10月中旬到11月份的时候栽种，不同品种间的采收时间也有所差异，比如绿头茶在2月份就能采摘，福鼎白茶在3月份采摘，红茶则是在5-6月份采摘。
