柿子并不是一年四季都有的，它一年结果一次，在每年的6月份开始，柿子就已经成熟，然后慢慢开始上市，在7月份到8月份时，是柿子大量上市的季节，而且口感很好，具有清热利湿、润肺止咳、消肿排脓、改善视力、增强免疫力的功效。
柿子具有清热利湿、润肺止咳、消肿排脓的功效，多吃一些柿子可以有效的吸收其中的维生素c，起到美白皮肤、延缓皮肤衰老的作用，而且里面的葡萄糖和蔗糖，能够增强人体的免疫力，并且可以起到改善视力的作用。
柿子现在的品种还是比较多的，不管是什么品种的柿子一般都是在十月份左右的时候成熟，只是不同品种、不同地区的柿子成熟的时间不太一样罢了，通常10月份的柿子是最好吃的。
柿子上市季节
柿子并不是一年四季都有的，它一年结果一次，在每年的6月份开始，柿子就已经成熟，然后慢慢开始上市，在7月份到8月份时，是柿子大量上市的季节，而且口感很好。
柿子产地
1、陕西省
柿子性喜温暖，不耐高温酷暑，陕西省的高原地理环境适合柿子的生长，因此它就成为中国柿子的主产区，其种类有升底尖柿、辣椒 尖柿、珠柿、方柿、四不像柿、五花柿、鸡心黄柿等品种，通常在8月份左右成熟。
2、其他地区
柿子原产地在中国，在中国的各地都有分布，主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，而且在不断的生产实践中，人们培育出不少优良品种。
例如河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿，陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿，陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国六大名柿。
