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芥菜对环境的适应性较广，可以在春季、夏季以及秋季栽培，春季栽培在2月下旬，夏季栽培的一般在7-8月份，秋季栽培在9-10月份，但是最好是在秋季栽种，北方适合7-11月份的时候播种，当它出现真叶时，可进行间苗，还需要提前拔除病苗、弱苗、变种苗。
1、苗期管理
芥菜生长速度非常快，出苗后需要进行间苗工作，长出1片真叶的时候便要开始，幼苗长出3片真叶的时候进行定苗，注意好间距，种植不宜过密，以免出现枝叶的徒长。
2、中耕除草
芥菜至少需要进行1-2次中耕除草，可以减少养分的消耗，促使养分集中在植株的生长上，还需及时的疏松土壤，增强透气性以及排水性，防止出现土壤板结，影响根系的呼吸和生长。
3、适时追肥
芥菜栽种的时候可以施加底肥，后面可以减少施肥，追肥主要是以尿素和氯化钾为主，施加的肥料不能接触到根部，以免灼伤根部，影响芥菜的生长。
4、病虫害防治
芥菜抗病性较强，生长期间会受到蚜虫、菜青虫等的侵害，还容易出现一些病害，需要加强管理，做好喷药的工作，还需修剪徒长、密集的枝叶，这样可以增加通风以及透光性，减少病虫害的发生。
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