西芹一年四季都可以种植，春季和夏季温度较高，可以挑选耐热性品种，秋冬季节温度较低，需要选择耐寒品种，育苗要选择在肥沃疏松，保水保肥能力强的土壤作苗床，深翻施肥，整地做畦，提前浇水，再进行播种，出现2-3片叶进行间苗，出现3叶1心或4叶1心可定植。
西芹种植时间及月份
根据种植地的温度选择西芹品种，春季和夏季温度较高，可以挑选耐热性品种，秋冬季节温度较低，需要选择耐寒品种，育苗要选择在肥沃疏松，保水保肥能力强的土壤作苗床，深翻施肥，整地做畦，提前浇水，再进行播种。
春季什么时候种植西芹
春西芹的播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，6月份即可采收，如果播种过早，温度较低会对西芹造成一定的影响，如果低温天数过多，会影响产量和品质。
夏季什么时候种植西芹
夏季温度较高，一般是进行干籽直播育苗，播种后需要覆盖遮阴物，出苗后要逐渐减少遮荫，最佳的种植时间为5-6月。
秋季什么时候种植西芹
秋西芹在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获，南方可以晚点种植，在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术来做出选择。
冬季什么时候种植西芹
冬季温度较低，种植西芹要在温度较高地方种植，南方可以露天播种，时间在9-11月份，次年的4月份即可收获，北方温度较低，就要在大棚种植。
西芹种植方法与步骤
西芹一年四季都可以种植，温度较低的话，需要将西芹种子浸泡在水中12-24小时，催芽温度15-20，播后上覆细沙1厘米或细湿土0.5厘米，盖膜保湿保温，要求土壤温度15-20度。
温度较高的话，可进行干籽直播育苗，做好遮阴的措施，出苗后要逐渐减少遮荫，控制好浇水，慢慢的浇，不可大水灌，出现2-3片叶进行间苗，此后土壤见干见湿，出现3叶1心或4叶1心便可定植。
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