“锦绣黄桃”是农业科学院设施园艺研究所培育的鲜食与加工兼具的晚熟品种，具有果实外观漂亮、果肉香气浓郁、肉色金黄、产量高、易储存等特点。其平均单果重约为180g，最大可达700g左右。八成熟时果肉口感清
锦绣黄桃的产地
“锦绣黄桃”具有果实外观漂亮、果肉香气浓郁、肉色金黄、产量高、易储存等优点。
锦绣黄桃原产于上海光明镇，外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，软中带硬，甜多酸少。
而且，锦绣黄桃有香气，水分中等，桃香四溢，风味诱人。该品种黄桃的成熟时间一般在8月中旬至9月，是秋季水果市场上的佳品。
另外，在石港镇黄桃种植基地，为提升该产地的市场竞争力，石港镇于 2013 年引进“锦绣黄桃”，且经多年种植，取得了显著的种植效益。
为促进“锦绣黄桃”在石港镇的进一步推广种植，将“锦绣黄桃”的引种栽培技术总结介绍如下，以供当地种植户参考。
锦绣黄桃品种特征
“锦绣黄桃”是上海市农业科学院设施园艺研究所培育的鲜食与加工兼具的晚熟品种。该品种黄桃具有果实外观漂亮、果肉香气浓郁、肉色金黄、产量高、易储存等特点。
其平均单果重约为180g，最大可达700g 左右。每 667 m 2 产量为 1 500～2 300 kg，果实糖度在16°左右，八成熟时果肉口感清脆甘甜，全熟时果肉软糯多汁。
锦绣黄桃栽培与种植技术
“锦绣黄桃”座果太多易出现生理落果现象，故在桃树落花后，宜及时进行疏果，并摘除畸形果、瘪果等。
一般在每年5月25日前，全园结束疏果，防止疏果过晚造成营养消耗，从而影响新梢生长。
同时，要根据树势进行定果，疏除结果枝基部的果，仅保留结果枝中上部的果，一般长果枝留2～3个果、中果枝留 1～2 个果、短果枝留 1个果 。
果实贮藏时，一般先进行预冷再逐渐降温，最终贮藏温度控制在0～4 ℃、相对湿度保持在85%～90%，这样果实贮藏期可达60d以上 。
