棚温调控要均衡番茄果实转色的适宜温度为24-25℃,最高不超过28℃,夜间温度控制不低于12℃。适宜的棚温有利于促进果实红熟,不但成熟快而且着色好,果实商品性好。因此在管理上要使棚温防止忽高忽低,或突然降低,放风要放顶风,切忌冷空气从底部直接吹入棚内。
打底叶不能过度在摘除黄老病叶的基础上,果实周围如果叶片过大(大叶型品种)、过密的,适当摘除1-2片后,其余功能叶片一定要保留好,使其既光合好又不郁闭。
水肥管理要合理番茄果实进入成熟转色期,不要大水大肥,切忌大量追施氮肥。因此在肥水管理上要做到膨果期适时追施浇水,并增施钾肥,膨果水要浇足,番茄成熟转色期保持土壤湿润。成熟转色期如果植株有脱肥现象,可以喷施含微量元素的叶面肥进行补充。