1.及时田间整理。洪涝后及时排涝、清沟沥水，清除沟渠内淤泥杂草，确保菜田不淹或过水后及时排除；及时加固与修复被暴雨、洪涝破坏的温室、大棚等生产设施；当暴雨过后，应立即进行人工泼水，冲洗叶片，把黏附在茎叶上的泥土洗净；将倒伏的蔬菜扶正，减少互相挤压的现象，并适当培土壅根；及时中耕松土，改善土壤结构，提高根系活力；暴雨过后，蔬菜根系吸收水肥的能力较差，这时应及时喷施叶面肥，可用0.2%的磷酸二氢钾加0.5％尿素溶液，能使蔬菜迅速恢复生机。
2.种植调整。露地越夏番茄、黄瓜、茄子、甜辣椒、冬瓜等要加强田间管理，其中受害程度较轻的，可将植株进行适当修剪后追施速效肥促其早发新枝新叶，较快恢复生产能力；如果受害较重，则应酌情换茬，抓住季节可进行番茄、辣椒、大白菜、甘蓝、芹菜等蔬菜的育苗或直播，及时进行换茬；对已拉秧的田块及时整墒补种大白菜、小白菜、生菜、菜心、菠菜、油麦菜等速生蔬菜，对已近尾声的在地菜清除死藤，改种青菜、木耳菜、花菜等夏秋蔬菜；对搭架蔬菜要进行扶正整固培土，整枝打叉，去除枯叶病叶，中耕施肥，使蔬菜尽快恢复生长。搞好种子、种苗、化肥、农药、遮阳网等生产资料的信息掌握和调剂调运工作，为恢复生产提供信息物资保障。
3.病虫害防治。暴雨洪涝易造成作物抗逆性降低，易诱发灾后病虫害的发生蔓延。叶菜类易发生软腐病、霜霉病、炭疽病，豆类易发生锈病、白粉病、枯萎病，瓜类易发生蔓枯病、疫病、灰霉病，茄果类易发生根腐病、枯萎病、疫病、青枯病，以及蓟马、黄曲条跳甲、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟、美洲斑潜蝇、蚜虫等多发虫害，因此加强病虫害的防治工作刻不容缓。对折断的茎叶要及时清除，防止诱发病害，及时拔除病株（如根腐病、枯萎病、疫病病株等），带出田外深埋。应抢雨隙常规使用1～2次百菌清或多菌灵等广谱性杀菌剂和农用链霉素的混合防治以保护伤口避免真菌细菌侵染。
