1.提高土壤有机质含量
土壤有机质能促进土壤团粒结构的形成，增加土壤透气性，提高土壤的保肥保水能力和缓冲性能。增加果园有机质的措施有果园覆草、种植绿肥、果树落叶归根、施用有机肥等。
2.平衡施肥
各营养元素之间有相助作用和拮抗作用，施肥时要保持一定的比例。在土壤中必须的矿质营养缺乏时，苹果树就不能正常的生长发育；过多时也不利于苹果树的生长发育，微量元素过多时，苹果树会发生中毒现象。
3.适时追肥，少量多次
苹果树生长一年内有3次高峰：第一次在4月上旬至5月上旬；第二次大多出现在6月上旬至7月上中旬；第三次是在9月中旬以后，持续时间较长，可延长到11月中下旬。追肥时期应在这三个生长高峰进行。
4.科学施肥
在施用肥料时，有机肥和土要隔层回填，有条件的可通过果园内的滴灌系统施入可溶性化肥。尿素、硼砂、硫酸锌、氨基酸钙等均可以进行叶面喷施，叶面喷施时间最好在阴天或晴天的9时以前和16时以后进行。
5.适量浇水
肥料只有溶解在水中才能被苹果树根系吸收，但土壤中过量的水不仅会使根系厌氧，还会将肥料淋失。施肥后要根据土壤含水量适量灌溉。
6.不要迷信果树专用肥
果树专用肥并不是各种果树的通用肥，也不是适合所有的地区，只是相对适合某一区域某一树种某一年龄时期的肥料。
