春大棚西红柿一般在12月下旬至1月上旬播种,3月15-20日定植。定植后应加强管理。
一、温度管理
定植初期以防寒保暖为主,如遇寒潮,可采用大棚内加小拱棚等措施防寒。
1.缓苗期。在大棚四周围一圈草席,以提高温度,促进缓苗。白天棚温控制在28℃-32℃,超过33℃时拉开顶缝放小风。夜间棚温控制在15℃-18℃。
2.开花坐果阶段。棚温白天控制在25℃-28℃,超过30℃开始放顶风。夜间保持12℃-16℃,若低于10℃则易出现畸形花。当浇水较多、湿度大时,要加强放风,除放顶风外,还可放边风。
3.果实发白期。为促进果实转色,果实发白期要适当提高棚温,上午控制在28℃-32℃,下午控制在24℃-26℃,夜间控制在15℃-18℃。此时要逐渐加大放风量,当外界最低气温稳定在12℃以上时,不关顶缝;稳定在15℃以上时,不关边缝。
4.第一穗果采收至植株拉秧。此阶段外界气温已经升高,要加大放风量,直至自然通风。要防止高温,以免第二穗果及以后果实着色不良或发生日灼病。棚温上午控制在25℃-28℃,下午24℃-26℃,夜间控制在15℃-20℃。
二、肥水管理
定植时浇适量的定植水,以浇透土坨为准。定植后7-10天浇缓苗水。缓苗后开始蹲苗,促使根系下扎,蹲苗期以中耕松土为主,一般中耕2-3次。如果土壤墒情不好,应在第一花序坐果后浇1次小水,切忌植株正在开花时浇大水,以免落花落果。当第一穗果实长至核桃大小时,结束蹲苗,开始浇水施肥,以使果实迅速膨大,可亩施尿素10公斤和硫酸钾10-15公斤,还可叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液。进入盛果期,当第一穗果由绿变白时,需第二次浇水施肥,以后每隔7-8天浇1次水,每次浇水量不宜过大。每次每亩地随浇水施尿素10公斤或硫酸铵25公斤,施肥时要注意适量增施磷钾肥。在盛果期水肥既要充足,又要均匀,不能忽大忽小,否则易产生空洞果和脐腐果。
三、整枝摘心
西红柿整枝主要有单秆、双秆两种方法,多采用单秆整枝法。单秆整枝只留1个主秆,将叶腋间侧芽全部除掉。无限生长型品种留3-4穗果摘心,注意摘心时在最后1穗果上面保留2-3片叶,以保证顶部果实所需养分的供应。为增加早期产量,可保留第一侧枝的第一穗果,并在之上留2片叶摘心。应在晴天中午前后、温度较高时打杈和摘心,这样有利于伤口愈合。为使坐果整齐,生长速度一致,可适当疏果,每穗保留4-5个好果。结果后期要将植株下部老叶、黄叶摘除,以减少养分消耗,有利于通风透光。