黑珍珠指的是美国品种的李子，也被称为黑布林，每年的秋季才成熟，其在未成熟之前表皮是青褐色，成熟之后成暗红色，整体比较圆，是平性水果，本身含有微量元素、矿物质和蛋白质，进食以后具有排毒解渴的作用，但是不能多吃，吃多了胃部消化不了。
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