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紫花菜是花椰菜的变种，花球紫红色，品质优良，风味极佳。其他性状与花椰菜相似。该品种从2010年面世以来，种植的面积一直很少，市场上也很少看到有销售的。
紫花菜营养丰富，富含蛋白质、维生素C，粗纤维少，此外，还含有维生素A，B1、B2和蔗糖、果糖、硒等，风味鲜美，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质和抗病能力。含有的硒能够抑制癌细胞的生长。
紫花菜为半耐寒性蔬菜，喜温暖湿润的气候，不耐炎热干燥，也不耐长期霜冻。种子发芽适温20℃~25℃，生长适温15℃~25℃，超过25℃，幼苗易徒长，花球形成要求凉爽气候，最适宜温度为14℃~18℃，早熟品种要求的温度较高，晚熟的品种要求较低。选用不同品种，可周年供应。
茄子不属于多年生的植物，而是一种一年生的蔬菜，经常归于灌木类，通常情况下茄子只可以活一年，一般也是只能种一年，但是如果在入冬前把茄子的根部修剪一下，也是可以在第二年再继续存活，并开花结果的。茄子是木本还是草本植物 茄子的枝叶都很细小，并且都是缠绕着生长，而且植株中含有的木质细胞也很少，整体的支持力也弱，所以茄子属于草本...
1083 植物种类 茄子是一年生还是多年生 茄子是多年生植物吗
保存生姜我们可以将它埋在土里。准备好一个容器，撒上一层沙土再放生一层生姜，这样反复操作几次直到将生姜全部存放进去就行，如果看到上面的沙土干燥了就可以少淋上一点水，这样子保存的生姜很新鲜，就跟刚买回来的一样。 每次去超市都要多买一些生姜储存，以备不时之需。但是买回来的生姜要么生芽，要么干瘪腐烂，总之保存很难，每次都很...
491 果实保存 生姜怎么存放不会坏
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