韭菜在棚内湿度大时，容易发生灰霉病。发病时病部表面密生灰褐色霉层。有的从叶尖向下发展，形成枯叶，还可在割刀口处向下呈水渍状淡褐色腐烂，后扩展为半圆形或“V”字形病斑，黄褐色，表面生灰褐色霉层，引起整簇溃烂，严重时成片枯死。空气湿度在85%以上，温度在15℃-20℃，温暖潮湿条件有利于灰霉病发生。
防治措施：
1、选用抗病品种。宽叶抗病品种如雪韭、平顶山791、汉中冬韭等；窄叶耐寒抗病品种如中韭2号等。
2、农业防治。施足腐熟有机肥，增施磷钾肥，提高作物抗病性。
3、加强田间管理。采取小水勤浇有助于提高地温。每次收割后，进行2-3次浅中耕培土，以降低棚内湿度。适时放风排湿。掌握收割时间，在低湿无露的条件下收割，割后先晾根再培土。及时清除病株残叶，增施肥料，增强韭菜抗病能力。
4、化学防治。每亩用10%速克灵烟剂250克熏治，或每亩用10%霉灵粉1000克喷洒，也可以选用50%速克灵可湿性粉剂1000-1500倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。于发病初期隔7天防治1次，直到把病害控制住。
