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草菇菌丝出菇期管理

时间 : 12-11 投稿人 : 初蓝 点击 :

一、温度调控

草菇菌丝出菇期管理 | 食用菌种植

菌丝生长适宜温度为32-34℃,空气湿度保持在80-85%。当料温超过35℃时,要揭薄膜通风降温,并用锥形棒在培养料上扎通气孔。水分含量偏低时,适当喷水调湿。若水分含量高,应揭薄膜排湿。

二、检查菌丝定植情况

正常情况下,播种后2天,料温上升,菌丝萌发,3天后菌丝向四周蔓延,5天左右菌丝布满料面并向料层深处扩展。若播种后3天菌丝不萌发,但料温正常,说明菌种老化,应及时补种。

三、加强通风

菌丝定植前,每天早、晚通风,每次通风20-30分钟。菌丝定植后,要加大通风量,并延长通风时间。

四、调节水分

当菌丝布满料面并有幼菇出现时,喷1次水,水温要与料温相同。从播种到原基形成需7-10天。

五、揭薄膜增加通风量

当子实体原基形成时,立即将薄膜抬高撑起。

六、勤喷水保持空气湿润

子实体生长要求空气湿度保持在90-95%,地面和空间要勤喷水,但料面上要少喷水,保持料面湿润即可。幼菇时期不能直接向菇体上喷水,以防幼菇腐烂。阴天少喷水,早、中、晚都要通风,雨天不喷水,风天适当通风。

七、调控菇房温度

子实体生长的适宜温度为32-34℃。若料温过高,应揭薄膜降温,或在棚顶加遮阳物。当料温低时,要减少通风次数,盖严薄膜保温。

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