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原为野生蔬菜，经多年选育而成。叶片大，叶缘有缺刻，叶面平滑，抽薹晚，耐热、耐寒性强，春、秋、冬三季均可栽培，品质佳，味鲜美，可炒食，亦可做菜馅。（上海陆成杰）
清理棚室，减少菌源：越夏蔬菜定植前要及时清理棚室，将上茬作物残留的枯枝落叶清理出棚，根系也要清理出来，带出棚外深埋或销毁。因很多病害都是在土壤中完成越冬越夏，也是从土壤开始完成初次侵染。所以，做好地表灭菌处理，可以从源头上减少病原菌数量，大大减少病害发生。若定植时间充裕，也可密闭棚室，用烟雾剂熏棚12小时，杀灭地表、空...
1、防止烂种选择晴朗温暖天气播种，采用电热温床或酿热温床育苗，加厚覆盖物等，以提高苗床温度。2、防止寒根、沤根和烧根提高苗床温度，减少浇水量，进行中耕松土，通风降低湿度;降低肥料浓度。3、防止僵化苗早期提高苗床温度促进根系发育。后期若秧苗徒长，应降低苗床温度，增加光照强度和光照时间,忌少浇水或不浇水的控制方法。4、防止...
蔬菜顶叶发黄，即俗称的“黄头”，一般判断为锌铁缺乏所致，即发生了缺素症。缺素症一年四季都有发生，其中每年的冬、春季节是黄头的高发期，持续时间达4个月左右。蔬菜黄头症在顶上而因在根上。调查发现，随着温度的降低，棚内陆续出现顶叶发黄的情况，而当天气转暖以后，地温和气温都较高时，顶叶发黄的情况减缓甚至消失。由此看来顶叶发黄的...
每逢夏季高温季节，各地菜农常常反映在喷施农药的过程中，蔬菜易发生药害。经农业专家分析有以下几种原因：一是除草剂飘移所致的药害。小麦收割后，当前正是玉米除草剂大量使用的时候，但是，蔬菜对于除草剂非常敏感。部分越夏小黄瓜棚内就有部分植株受到了除草剂的影响，叶片出现变黄、干枯等问题，在棚前脸处较为严重。因此，为防止除草剂药害...
立夏过后，温度明显升高，光照增强，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长期，在当前晴好天气下，中午棚室内的温度往往会超过30℃，若是通风遮阳不良，棚内的温度甚至高达35℃以上，影响蔬菜的正常生长，出现五大异常现象，建议菜农科学应对。温度升高蔬菜“五大异常”需小心防范日灼强光高温下，植株的蒸腾量大，尤其是叶片和果实。在强...
一、茄子的育苗技术1、品种选择选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳、长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高、着色好2、种子处理晒种：时间用1～2天，要在土地上晒种，切忌不可在水泥地上晒种。晒种的目的是促进种子后熟，提高种子发芽势和发芽率，杀死种子表面的...
症状甜菜蛇眼病又称黑脚病。主要为害幼苗茎基部、叶、茎及根。茎基染病发芽后不久即显症，严重的未出土即病死；一般出土后3-4天显症，病株幼苗胚茎变褐，尤其接近地面处很明显，后茎基部缢缩，引致猝倒。叶片染病初生褐色小斑，后扩大成黄褐色圆形小斑和大斑，小的直径2-3mm，大的1-2cm，斑上具同心轮纹和小黑点，即病原菌分生孢子...
核心提示蔬菜是喜钙作物，在栽种时人们往往注重氮、磷、钾肥的施用，而对钙肥的施用未给予重视，加上设施栽培的大量涌现，更容易导致棚室土壤缺钙。据试验，生产大棚蔬菜时，合理施用钙肥，一般可增产10%～20%。蔬菜施用钙肥，可增加植株体内钙含量，能长时间保持外观色泽鲜艳，外观品质和内在品质都有明显的提高。另外，缺钙是导致许多蔬...
冬天，蔬菜生根慢，根系少，吸收营养就少，倘若再遇上连阴天，地温变化剧烈，加大伤根的几率。因此，冬天浇水施肥一定要注意。一位菜农一个一亩地的茄子棚，每次浇水都用将近15度电，然后很长时间不浇水等棚内足够干燥后再一次浇足。这种浇水方式是不可取的。浇水的原则是见干见湿，注意合理浇水，保持土壤干湿适宜的环境，因土壤过于干旱或水...
当前，随着天气逐渐转暖，刚定植上的春茬蔬菜长势很强，为防蔬菜徒长，不少菜农采取了控长措施。但最近记者在下乡采访时了解到，一些菜农在进行植株控长时没把握好分寸，控过了头，结果造成蔬菜迟迟不发棵。因此，记者在此提醒菜农朋友，蔬菜控长一定要有度，尤其是在春季多变的天气里，以免适得其反。那么，春季棚室蔬菜怎样控长才合理呢？记者...
蔚县葱蒜类蔬菜主要有大葱、圆葱、韭菜等，常年种植1万亩左右，施肥技术如下：1、基肥种植大葱、大蒜、圆葱和韭菜均需施足基肥，一般是结合整地作畦时施用，每亩施腐熟土杂肥1000-1500公斤、过磷酸钙8-10公斤、硫酸钾5-10公斤。2、大葱在定植后7天开始追肥，先用20%人粪尿追肥，以后浓度逐渐增大，大葱一生需追肥5-8...
白菜、莴苣等蔬菜干物质少，碳水化合物含量少，长期给兔喂一种或几种蔬菜，可造成某些营养物质的缺乏，影响幼兔的生长发育。蔬菜含水量达85%左右，其粗纤维含量低，适口性好，兔多贪吃。用蔬菜叶喂90日龄内的幼兔，仅几天幼兔就会出现腹泻。若兔吃蔬菜后发生腹泻，应停喂蔬菜，增喂青干草、干树叶，并在混合料或配合料中掺入2%木炭末或2...
施肥是保证蔬菜正常生长的前提，如果施肥不当，就会造成蔬菜生长停滞，甚至造成蔬菜死亡，有些肥料还会造成残留，对人体产生危害。以下介绍施肥注意要点：一、叶菜类蔬菜不要施硝铵小白菜、大白菜、苋菜、空心豆、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸态氮肥，如施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，人食用后硝酸盐类离子就会进入人体...
菜粉蝶又名菜白蝶、白粉蝶，幼虫称菜青虫，是十字花科蔬菜主要害虫之一，尤以甘蓝型蔬菜受害最重。发生危害幼虫啃食叶肉，排出的粪便污染叶球和叶片，遇雨易诱发软腐病。发生的适温为20℃~25℃，相对湿度为76%左右。一般以春秋两季危害最重，此时天气凉爽，易于其大发生。生物防治用1.8%爱福丁乳油3000~4000倍液，或0.9...
浇水是蔬菜生产中的一项重要农艺措施。特别是在高温强光的夏季，合理浇水是促进蔬菜生产的重点，建议菜农浇水注意以下把握以下两点。大小水结合大棚蔬菜浇水一方面是给蔬菜补充水分，同时还承担着大棚降温的作用，因此在浇水方面要注意大水小水相结合的方法。特别是对于刚定植的小苗尤为重要，大水浇透促进发根，小水湿地皮降温。在高温季节，蔬...
蔬菜补充锌肥需要注意哪些问题
棚室西红柿应用熊蜂授粉好处多
初冬菜苗管理防虫正当时
把好预防关 蔬菜少病害
冬季种菜不宜中午喷药
蔓生菜豆优良品种---超长四季豆
蔬菜上残留农药的概述
怎样给蔬菜喷施微肥
黄瓜发苦原因及防治办法
大棚蔬菜施用固体二氧化碳生物气肥可增效
