圆黄梨为早生矢和晚三吉杂交而成。树势强健,枝条半开张、粗壮,一年生枝黄色,新梢浅绿色;叶片长椭圆形,叶上卷,叶芽尖而细、紧贴枝条为其品种特点。果实圆形,单果重450克,果面光滑美观,果点小而稀,果皮中等厚,果肉白色,肉质细脆,果核小,可食率高,石细胞极少,含糖量高达14.8%,熟后香气四溢,芳香扑鼻,自然条件下可存放30天。
圆黄梨花芽饱满,花粉量大,自然坐果能力强,在豫南3月9日花芽萌动,4月6日为盛花期,8月下旬果实成熟。多头高接的第二年株产7.8公斤,第三年株产24公斤,丰产性极强,且无大小年现象,是值得大力发展的一个优良新品种。
圆黄梨在栽培中要注意四点:一是栽植密度以2米×4米为宜,授粉树可选择黄金梨、大果水晶梨;二是喜大水、大肥,必须加强肥水管理;三是树形可选择小冠疏散分层形,幼树以轻剪、多缓、拉枝为主;四是由于其丰产稳产性好,必须严格进行疏果,有条件的可进行套袋栽培。