莲菜一般是在7月开始成熟,8月份大面积上市,秋冬季节吃最好的,可以做成莲藕汤,能驱寒温身、补充营养,有较好的滋补作用。它性寒凉,食用之后会增加身体的寒气,脾胃消化功能弱、处在经期的女性以及产妇不宜多吃,正常的成年人一次吃200-300克即可。
莲菜食用
莲菜的禁忌人群
莲菜性质比较寒凉,食用之后会增加身体的寒气,对肠胃会造成不适,因此脾胃消化功能弱的人最好少吃,而且处在经期的女性以及产妇不宜多吃。
莲菜什么时候吃最好
莲菜的成熟时间在7-8月份,秋冬季节吃最好的,秋冬季节天气寒冷、干燥,身体会比较缺水,喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养,有较好的滋补作用。
莲菜一天吃多少合适
每天适量食用莲菜对身体有好处,一般来说,一次吃200-300克即可,吃多了可能导致肠胃不适,而且还可能摄入过量的糖分,糖尿病人也要尽量少吃。