由于阔叶类杂草和阔叶类蔬菜同属于双子叶植物，因此主要采取芽（苗）前处理的方法灭除阔叶杂草。
如果整地前杂草就较多，应当先用茎叶处理剂类除草剂（如百草枯、草甘膦）处理一次田间的大草，待杂草枯死后，再进行整地。整好地后为了有效避免田间再受杂草为害，应立即播种或移栽。此时防治杂草，可以使用除草通进行芽前处理。
在蔬菜出苗和定植后使用药剂防除阔叶类杂草，要视情况而定。如果菜苗和杂草在田间生长没有明显界限，混杂在一起，一般只能用人工拔除。如果杂草主要生长在蔬菜栽培的行间或垄沟里，可使用茎叶处理剂类除草剂防治（如百草枯）。
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