养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

蘑菇生理性病害的防治

时间 : 10-03 投稿人 : 水绿 点击 :

蘑菇在生长过程中常会因气候不适宜,管理不善而发生生理性病害。现将常见的几种生理性病害的成因和防治方法介绍如下:

蘑菇生理性病害的防治 | 食用菌种植

空根白心菇菇房喷水少、湿度小,覆土层含水量不足,子实体得不到充足的水分,菌柄就会产生白色髓部,甚至空心。防治:适时喷水;出菇期菇房保持在85%以上的相对湿度,可防止空根白心菇的发生。

水锈斑菇每次喷水后,未及时打开窗户通风换气,菇房湿度过大,蘑菇表面出现小水滴,时间一长,就形成锈色斑点。防治:保持室内空气新鲜,喷水后要开门窗通风0.5~1小时。

红根菇出菇前高湿阶段用水过多,覆土层含水量过大,或栽培养料pH值偏小,或追施葡萄糖过多,通风不良,都易生红根菇。防治:是将覆土的含水量保持在22%~25%,可适当喷些石灰清水,追肥要适当。

硬开伞、早开伞昼夜温差达10℃,或遇冷空气袭击,均会造成硬开伞。如出菇密度过大、温度偏高或湿度偏低就会提早开伞。防治:在温度骤变时,房外应加盖草帘,保持菇房适宜的温湿度。

地蕾菇培养料进房时湿度过大,覆盖细土过迟、温度较低,易产生地蕾菇。防治:应掌握喷水量、通风量,使菌丝吊在粗土之上,细土之下。

畸形菇通风不畅,菇房内二氧化碳含量超过0.3%,易出现畸形菇。防治:在管理上要注意菇房通风。(冯芝波)

相关文章

  • 双孢菇越冬期咋管理
    双孢菇越冬期咋管理

    大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至以后到翌年惊蛰这段时期。这段时期时间长、气温低,菌丝处于极缓慢或停止生长阶段,有时虽有少量子实体产生,但生产上无多大意义。可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。干越冬是指大棚双孢菇在整个越冬期停水,使菇床通风干燥,等待翌年春季管理。湿越冬是指秋菇生产结束后,床面停止用水,菇棚通风...

    2863 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇风味芝麻酱的制作技术
    平菇风味芝麻酱的制作技术

    平菇风味芝麻酱是利用平菇下脚料与大豆、芝麻等酿制而成的一种酱状调味品,因色泽酱红且有光泽,味美辣甜且有浓郁的平菇味而备受消费者喜爱。一、原料配方。平菇下脚料(菇脚、次菇、碎菇)20千克、大豆25千克、红辣椒5千克、芝麻3千克,鲜酱油4千克,砂糖2.50千克,苯甲酸钠100克,柠檬酸200克。二、抽提菇汁。为了降低产品成...

    1947 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 栽培双孢菇用水“四注意”
    栽培双孢菇用水“四注意”

    1.压菌水要适时压菌水在床面有菌丝冒出时喷洒。方法:加大通风,让大风吹进菇棚,使菌丝倒伏,每平方米床面喷1公斤左右的水,早晚各1次,使土层厚度的1/2洇透水。喷水后,结合强通风,使床面表层约0.5厘米厚度的土面失水、略有发白,菌丝在该厚度以下的土层内可横向生长、连结,并达到生理成熟。2.结菇水要重喷结菇水在喷压菌水3天...

    790 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蘑菇肥配制技术
    蘑菇肥配制技术

    经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。采用非药剂配方配制蘑菇肥,原料易得,制作简便,成本低廉,无公害,增产显着,值得推广。1、鸡粪液:取鸡粪5公斤,清水20公斤,一周倒入锅内煮沸,滤渣取汁后加水100公斤,每平方米喷0.5公斤。2、淡盐水:取食盐150-250克,放入50公...

    873 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 代料滑菇反季节栽培
    代料滑菇反季节栽培

    代料滑菇反季节栽培,具有原料来源广,适合商品开发,具有产品质量好、投资少、见效快、效益高等特点,是目前一种较好的栽培模式。1、选育适宜的品种选用优质、抗逆性强、丰产性好、低温发菌快、菌丝生长旺盛的中、低温种,如:奥羽系列、滑菇一号滑菇二号滑菇三号系列等菌株。2、主要配方木屑89%,麦麸(米糠)10%,石膏1%;玉米芯粉...

    2647 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 茶薪菇的栽培方法
    茶薪菇的栽培方法

    茶薪菇又名茶树菇,是一种稀有珍贵美味食用菌。其盖嫩柄脆,味淳清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定,子实体含量葡萄糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成分,人体八种氨基酸齐全,其中赖氨酸含是高达1.75%。同时具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性功能,为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一,号称″中华神菇″...

    2246 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 秋防蘑菇白腐病
    秋防蘑菇白腐病

    蘑菇白腐病是食用菌栽培中发生最为普遍、为害最严重的一种病害,秋季发病重于春季,种植户应加强防治。具体措施如下:1、在菇床温、湿度不影响蘑菇生长发育的条件下,应经常开窗通风,降低房内温、湿度,将房内空气相对湿度控制在95%以下,温度保持在18℃以下。这样,既有利于蘑菇的生长,又不利于病菌的繁殖与侵染,可有效地减轻病害。2...

    1801 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 黑木耳地沟吊袋栽培
    黑木耳地沟吊袋栽培

    黑木耳是常见的食用菌种类之一,它不仅具有较高的营养价值,而且能起到抗癌作用,市场需求大,生产效益较高。采用地沟吊袋栽培法投资小,操作简单,易推广。一、装袋黑木耳生产一般采用17厘米×33厘米、0.05毫米厚的聚丙烯袋。培养料配方是:棉籽皮73%、玉米芯20%、麦麸5%、石膏粉和白糖各1%。将拌好的培养料装袋,常压灭菌1...

    2438 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蘑菇栽培中八大防病措施与技术
    蘑菇栽培中八大防病措施与技术

    蘑菇栽培中要想高产、稳产,必须牢牢掌握以下八项防病措施。一、树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有放松以彻底杜绝病害发生的渠道。二、选用优良脱毒菌种,是保证菌...

    2930 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 金针菇栽培技术难点及预防措施
    金针菇栽培技术难点及预防措施

    1、袋料面出现白色絮状气生菌丝原因:①菌袋含水量偏低,保湿发菌阶段空气温度不足。②搔菌后,催蕾室内二氧化碳浓度偏高,通风不足,延长了营养生长向生殖生长转化的时间。措施:①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度,防止气生菌丝生长过旺,形成菌膜。做好催蕾阶段室内保温与通风工作。2、“搔菌”3天后,不见料面料恢复原...

    441 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 金针菇出菇期巧管水
    金针菇出菇期巧管水

    金针菇出菇期不宜直接向子实体和料内喷水,一般采收二潮菇后培养料会严重缺水,很难再次出菇,产量降低。改变常规的管理办法,在出菇期适时加强水肥,可以增加出菇到3-5潮,而且出菇整齐,菌柄粗壮,盖小有光泽,无须搔菌。菌丝体生理成熟后,将菌袋从发菌室移到大棚内栽培架上开袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上铺薄膜,膜四周抬高2厘米,向膜...

    2331 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 双孢菇越冬期如何管理
    双孢菇越冬期如何管理

    大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至以后到翌年惊蛰这段时期。这段时期时间长、气温低,菌丝处于极缓慢或停止生长阶段,有时虽有少量子实体产生,但生产上无多大意义。可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。干越冬是指大棚双孢菇在整个越冬期停水,使菇床通风干燥,等待翌年春季管理。湿越冬是指秋菇生产结束后,床面停止用水,菇棚通风...

    2791 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇畸形菇发生原因及防治方法
    平菇畸形菇发生原因及防治方法

    1.高脚菇。菌盖小,分化较差,菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期菇房缺氧、光照不足、温度偏高,影响了菌盖的正常分化和发育。防治方法:加强通风,调节光照和温度。2.瘤盖菇。菌盖表现主要是边缘有许多颗粒状突起、色浅、菇盖僵硬、生长迟缓,严重时菇盖分化较差,形状不规则。发生原因是菇体发育时温度过低,持续时间较长,致使内外...

    2110 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 秋冬季节种蘑菇操作要点
    秋冬季节种蘑菇操作要点

    在双孢菇、草菇、鸡腿菇等品种的生产中,覆土材料是必不可少的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中,也有进行覆土栽培的。一定条件下,覆土栽培可使料温恒定、水分充足,只要操作得法,其产量相对较高;但对覆土材料的选择和处理,不少菇农却没有足够的认识。笔者根据食用菌生长需要和长期研发实践,把覆土材料制备方法介绍如下,希望能...

    2426 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 春季仿野生栽培平菇如何获得高产
    春季仿野生栽培平菇如何获得高产

    采用仿野生栽培技术生产的平菇,不仅味鲜美,而且优质高产。即使在寒冬和早春季节,也能在相对密闭的遮阳棚内,生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培增产60%以上。采用该技术,每采一茬菇可灌1次营养水,使菌丝体保持养分、水分充足,延长菌丝的生命和出菇期。在出菇过程中,土壤不断供给菌丝体养分、水分,所以出2~3茬时仍然菇体...

    512 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: